Ovos de Páscoa, Verduras e Vinho: O coração agradece!

 

Ovos de Páscoa podem fazer bem à saúde, mas apenas se forem pequenos e feitos de chocolate escuro, com alto teor de cacau, revela o mais recente em uma série de estudos científicos a indicar potenciais benefícios do chocolate à saúde.

Pesquisadores alemães estudaram mais de 19.300 pessoas ao longo de uma década e descobriram que as que comiam mais chocolate - uma média de 7,5 gramas por dia - tinham pressão sanguínea mais baixa e um risco 39 por cento menor de sofrer um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral do que as que comiam menos chocolate - uma média de 1,7 gramas por dia.

Mas a diferença entre os dois grupos era de pouco menos de seis gramas de chocolate por dia, ou seja, menos de um quadrado pequeno de um tablete médio de 100 gramas, escreveram os cientistas em um estudo a ser publicado na quarta-feira no European Heart Journal.

Brian Buijsse, do Instituto Alemão de Nutrição Humana, em Nuthetal, que liderou o estudo, disse que as pessoas não devem usar seu estudo como desculpa para se entupirem de chocolate.

"Quantidades pequenas de chocolate podem ajudar a prevenir doenças cardíacas, mas apenas se substituírem outros alimentos energeticamente densos, como lanches, para manter o peso corporal estável", disse ele.

Os pesquisadores acham que os flavanóis presentes no cacau podem ser a razão pela qual o chocolate parece fazer bem à pressão sanguínea e à saúde do coração - e, como há mais cacau no chocolate escuro, o chocolate escuro pode ter efeito maior.

Verduras, vinho e cacau

Os flavonóis são uma classe dos flavonóides, antioxidantes encontrados em muitas verduras, no cacau e no vinho tinto.

"Os flavonóis parecem ser responsáveis por aumentar a biodisponibilidade de óxido nítrico das células que revestem a parede interna dos vasos sanguíneos", disse Buijsse.

O óxido nítrico é um gás que, depois de liberado, leva as células musculares lisas dos vasos sanguíneos a relaxarem e se alargarem, disse ele, o que pode contribuir para reduzir a pressão sanguínea.

Os pesquisadores usaram dados de participantes em um estudo maior chamado Investigação Prospectiva Européia sobre o Câncer (EPIC).

Eles acompanharam mais de 19.300 pessoas ao longo de mais de 10 anos, durante os quais foram registrados sua pressão sanguínea, altura e peso, além de detalhes sobre dieta, saúde e estilo de vida.

Fonte: Reuters via Site UOL, 30/03/2010.

Um Convite ao Vôo.

Milênio vai, milênio vem, a ocasião é propícia para que os oradores de inflamado verbo discursem sobre os destinos da humanidade e para que os porta vozes da ira de Deus anunciem o fim do mundo e o aniquilamento geral, enquanto o tempo, de boca fechada, continua sua caminhada ao longo da eternidade e do mistério.
Verdade seja dita, não há quem resista: numa data assim, por arbitrária que seja, qualquer um sente a tentação de perguntar-se como será o tempo que será. E vá-se lá saber como será. Temos uma única certeza: no século 21, se ainda estivermos aqui, todos nós seremos gente do século passado e , pior ainda, do milênio passado.
Embora não possamos adivinhar o tempo que será, temos, sim, o direito de imaginar o que queremos que seja. Em 1948 e em 1976, as Nações Unidas proclamaram extensas listas de direitos humanos, mas a imensa maioria da humanidade só tem o direito de ver, ouvir e calar. Que tal começarmos a exercer o jamais proclamado direito de sonhar? Que tal delirarmos um pouquinho? Vamos fixar o olhar num ponto além da infâmia para adivinhar outro mundo possível:
o ar estará livre de todo o veneno que não vier dos medos humanos e das paixões humanas; nas ruas os automóveis serão esmagados pelos cães; as pessoas não serão dirigidas pelos automóveis, nem programadas pelo computador; nem compradas pelo supermercado, nem olhadas pelo televisor; o televisor deixará de ser o membro mais importante da família e será tratado como o ferro de passar e a máquina de lavar roupa;
as pessoas trabalharão para viver, em vez de viver para trabalhar; será incorporado aos códigos penais o delito da estupidez, cometido por aqueles que vivem para ter e para ganhar, em vez de viver apenas por viver, como canta o pássaro sem saber que canta e como brinca a criança sem saber que brinca;
em nenhum país serão presos os jovens que se negarem a prestar serviço militar, mas irão para a cadeia os que desejarem prestá-lo; os economistas não chamarão nível de vida de nível de consumo, nem chamarão qualidade de vida a quantidade de coisas;
os cozinheiros não acreditarão que as lagostas gostam de serem fervidas vivas; os historiadores não acreditarão que os países gostam de ser invadidos; os políticos não acreditarão que os pobres gostam de comer promessas;
ninguém acreditará que a solenidade é uma virtude e ninguém levará a sério aquele que não for capaz de deixar de ser sério; a morte e o dinheiro perderão seus mágicos poderes e nem por falecimento ou fortuna o canalha será transformado em virtuoso cavaleiro; ninguém será considerado herói ou pascácio por fazer o que acha justo em lugar de fazer o que mais lhe convém;
o mundo já não estará em guerra contra os pobres, mas contra a pobreza, e a indústria militar não terá outro remédio senão declarar-se em falência; a comida não será uma mercadoria e nem a informação um negócio, por que a comida e a informação são direitos humanos; ninguém morrerá de fome, porque ninguém morrerá de indigestão;
os meninos de rua não serão tratados como lixo, porque não haverá meninos de rua; os meninos ricos não serão tratados como se fossem dinheiro, porque não haverá meninos ricos; a educação não será privilégio de quem possa pagá-la; a polícia não será o terror de quem não possa pagá-la; a justiça e a liberdade, irmãs siamesas condenadas a viverem separadas, tornarão a unir-se, bem juntinhas, ombro contra ombro;
uma mulher, negra, será presidente do Brasil, e outra mulher, negra, será presidente dos Estados Unidos da América; e uma mulher índia governará a Guatemala e outra o Peru; na Argentina, as loucas da Praça de Mayo serão um exemplo de saúde mental, porque se negaram a esquecer dos tempos da amnésia obrigatória;
a Santa Madre Igreja corrigirá os erros das tábuas de Moisés e o sexto mandamento ordenará que se festeje o corpo; a Igreja também ditará outro mandamento, do qual Deus se esqueceu: "Amarás a natureza, da qual fazes parte"; serão reflorestados os desertos do mundo e os desertos da alma; os desesperados serão esperados e os perdidos serão encontrados, porque eles são os que se desesperam de tanto esperar e os que se perdem de tanto procurar;
seremos compatriotas e contemporâneos de todos que tenham aspiração de justiça e aspiração de beleza, tenham nascido onde tenham nascido e tenham vivido quando tenham vivido, sem que importem nem um pouco as fronteiras do mapa ou do tempo;
a perfeição continuará sendo um aborrecido privilégio dos deuses; mas, neste mundo confuso e fastidioso, cada noite será vivida como se fosse a última e cada dia como se fosse o primeiro.

Autor do Texto: Eduardo Galeano. "Galeano De Pernas Pro Ar". Ed. LPM

Haicai do Xico

O muro que me impede

De ver o meu amor

É duro, seco, sem cor.

O Poeta Inspirado em Deus

Vicente Nery e Jonas Andrade

De vez em quando eu agradeço a Deus

Porque as estrofes dos poemas meus

São feita por Ele e cantadas por mim.

O vento é maestro é autor dos arranjos

Meu vocal são feitos por vozes de anjos

No primeiro verso, no meio e no fim.

 

Meus colegas músicos são os passarinho

A sombra das árvores me servem de ninho

Algo que eu reúno milhares de fans

A lua me beija o sol me inspira

A terra me aplaude o céu me admira

Porque as estrelas são minha irmãs.

 

A fé me dar força pra que suba a serra

Digo sim a paz, digo não a guerra

Canto com as aves junto com as crianças

Brinco com as ondas quando o má se assanha

Ora ajoelhado ao pé da montanha

A fera me segue mas não me alcança.

 

A brisa me encontra a chuva me molha

A noite me acolhe um anjo me olha

Assim eu acordo muito mais feliz

Me calo pro mundo e com Deus me confesso

Faço uma oração e depois lhe peço

Fé pra todo mundo e paz pro meu país.

 

Nasce um novo dia meu caminho eu sigo

Eu não tenho dúvida que Deus vem comigo

Me mostrando a letra da nova canção

A primeira árvore que eu chegar me escoro

Boto a melodia e na letra decoro

Canto com a voz do meu coração.

 

Se a da paz que eu vivo é a paz que prego

Sem falar do peso da cruz que carrego

Furado de espinhos dos caminhos meus

Não vivo sem Deus sequer um segundo

A canção que canto é dizendo ao mundo

Que sou o poeta inspirado em Deus.

 

( Letra e música presente no DVD – Vicente Nery e Convidados - )

Teoria do Buraco

Meu eu interior conversando comigo:

- Poeta você sabe que Manaus está cheia de buracos, certo?

- E como sei!

- Poeta você sabe que este ano teremos eleições, certo?

- E como sei!

- Pois bem poeta, eu andei pensando e formulei uma teoria sobre essa buraqueira que nos assola.

- Sim, e você me dizer qual é essa sua teoria?

- É simples. Nem prefeito em nem governo tem interesse em tampar buracos agora, e sim em cavar. Quanto mais a cidade estiver abandonada melhor. Quando aproximar-se a época da eleição, tanto o prefeito Amazonino Mendes, que apóia o Alfredo Nascimento ao governo, quanto o Eduardo Braga, que apóia o Omar Aziz, terão uma cidade para “salvar” e assim fazer de seus candidatos os “salvadores da pátria”. A água do Amazonas apenas está sendo a “culpada” momentânea pela buraqueira, mas algo me diz que isso faz parte do plano.

- Olha meu eu interior, você me fez refletir. Já faz mais de 5 meses que estamos sem poder trafegar mais em meu bairro e muitos outros de Manaus estão na mesma situação. Basta você ouvir rádio ou assistir jornais de TV que todo dia essa é uma das pautas de todos os programas.  Moro aqui há 20 anos e nunca vi algo parecido. Ou seja, a nossa cidade está um prato cheio para os super-heróis paraquedistas caiam  em todos os lugares.

- Poeta!

- Diga!

- Seria tão bom se eles caíssem dentro do buraco também.

Manaus, terra sem lei?

Hoje foi feita uma reintegração de pose em um terreno que havia sido invadido por famílias, inclusive algumas de indígenas. Houve confronto com a policia e usaram até helicóptero. Um cenário cinematográfico de um filme de guerra urbana, digno de países paupérrimos.

Mas o que faz um país tão rico quanto o nosso, num estado não menos rico, tratar a questão da moradia com tanto descaso?

É notório que o déficit habitacional do Brasil é enorme.  Ouvimos isso todos os dias. Nos jornais, dos especialistas, dos políticos, enfim, todos sabemos dessa realidade, mas nada muda. Sempre nos deparamos com gente morando em casebres, embaixo das pontes, em condições subumanas, etc.

Lei parece ter, porque a reintegração foi feita.  O problema é que muitas outras questões nas quais a lei podia também agir com força, ela se cala e parece caminhar para trás ou ficar parada.

Aqui no meu bairro tem gente que sofreu com desabamento em abril de 2008 e até hoje não receberam uma moradia digna. Recebem apenas um valor mensal para pagar aluguel. Será isso solução? A lei deveria ver esses casos.

Bem, de resto essa é apenas mais uma cena desse filme, que cada vez fica mais violento. Outras cenas virão e tornaremos a falar desse assunto batido novamente.

Dia Internacional da Mulher

Não concordo com esse dia! Antes de mais nada vou logo explicando o porquê: Como ser humano, a mulher merece o mesmo respeito dado ao homem 365 por ano, se isso num acontece e é preciso um único dia para que isso ocorra e sejamos lembrando disso, sou contra.

Muitos homens se enchem de machismo no dia de hoje e dão presentes, flores, bajulações. E muita mulheres aceitam passivamente essa “presteza” do sexo oposto, para no resto dos dias serem humilhadas e marginalizadas no lar e em muito setores da sociedade.

Nada de flores nesse dia. Flores todos os dias!

Mulher é mulher sempre e não num único dia!

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Ônibus em Manaus: Doença Crônica

O transporte coletivo de Manaus já deixou de ser ineficiente faz tempo. Hoje em dia ele é o arremedo de um transporte digno, para não dizer que é péssimo. Agente sempre ouve dizer todo ano que novas empresas “estão vindo” e nada. Talvez estejam vindo da lua, marte, etc, pois nunca chegam. Poucos ônibus na rua é porque houve aumento de pessoas, dizem eles. ??? Ué mas não existem técnicos capazes de prever isso, na época de volta as aulas, etc?

O povo é tratado feito bicho enjaulado e a briga da prefeitura com a empresa consorciada, tal de TRANSMANUS, parece um teatrinho de bonecos, onde agente já sabe o roteiro de cor e salteado. No final, nada de novas empresas, nada de 900 ônibus novos, nada de nada e ano que vem tudo se repetirá.

Uma novela mexicana onde o prefeito faz a vez dele, os empresários ( pobres coitados) se dizem quase falidos, mas não largam o osso; o povo reclama mas não toma uma atitude mais eficaz; os políticos se dizem “chocados”, como que nunca tenham vivido em Manaus, parecem ETs. A CPI dos coletivos nunca sai…e mesmo que saia acho que ela, como os ônibus, deverá deixar muita “gente” nas paradas pra poder cumprir o “horário”.

Assim segue nossa rotina rumo a copa do mundo, onde teremos metrô e ônibus BRT. Esperar pra ver se essa novela muda, porque já faz tempo que ela não está valendo a pena ver de novo.

Olhando de Frente

Quero arrostar teus olhos ainda

Mesmo que isso me seja uma guerra.

Vencer essa timidez tamanha

E poder assim dizer que te amo…

A Fernando Pessoa

PALAVRAS DE POETA

O poeta é um amigo das palavras

Que delas faz aquilo que quer

Em horas lhes lavam a alma

Em outras lhes dão marcha ré.

 

O poeta é sim fingidor

Como diz Fernando Pessoa

Engana aqueles que lêem

Sem que esses se sintam à toa.

 

Nas palavras do poetas lidas

Sentimos a alma lavada sonhar

Em horas elas nos trazem a zanga

Em outras já nos fazem amar.

 

É assim que o poeta engana

Fazendo chorar, fazendo sorrir

Mas sempre fazendo dos versos

Um caminho pra onde seguir.

Terremoto no Chile

Vendo as imagens por toda a semana e a luta de chilenos para sair desse momento de tristeza, perda e dor causados pelo terremoto de sábado, uma coisa me chama a atenção; a falta de ajuda que muitos ainda não tiveram acesso, seja lá ou aqui no Brasil.

No aeroporto do Rio alguns chilenos estão sendo tratados como animais, dormindo no chão, pedindo esmola para poder comer, sem ter onde tomar banho, etc. A companhia aérea tem a comodidade de dizer que por se tratar de uma catástrofe natural, não tem obrigação de ajudar. Ai me pergunto: por que que alguns seres humanos em nome do dinheiro perderam o sentimento de compaixão?

A empresa poderia ter um serviço de assistência social, buscar algum hotel que se dispusesse a abrigar estas pessoas que trazem dinheiro e emprego para o Brasil, quando aqui estão em suas viagens, quer seja de negócio ou de turismo.

Muita gente poderia ajudar se alguma campanha fosse feita com a seriedade que o momento pede. Ter compaixão e amor ao próximo é algo que agente parece ter deixado de lado.

Lá no chile as pessoas estão saqueando para poder comer, enquanto uns aproveitam para roubar carros, casas, apartamentos. Até na desgraça mútua tem gente que quer se aproveitar da desgraça dos outros, mesmo estando ele mesmo desgraçado.